Worst staat zondag centraal in Querença tijdens festival

‘Festa das Chouriças de Querença‘ belooft ook dit jaar weer een groot evenement te worden. Zondag 30 januari zullen de bewoners van het authentieke Portugese dorp Querença de heilige Sint Luís eren met het jaarlijkse traditionele worstfeest.

Vanaf 11.00 uur liggen de eigengemaakte worsten op het houtskool. Vanaf 15.00 uur ’s middags begint het religieuze programma met een mis en processie. Een belevenis dat veel bezoekers trekt. Vanaf 16.30 begint het hoogtepunt van het festival: de verkoop van de worsten op het kerkplein.

Met deze eeuwenoude traditie willen de inwoners van Querença Sint Luís – de beschermheilige van de dieren – vragen voor een voorspoedige vetmesting van hun varkens.

(foto door CTHOE – Wikimedia Commons / CC-licentie)